Allmän språkvetenskap (ASV) handlar om människans språk som fenomen, och forskningen rör allt från strukturell variation mellan olika språk i världen till hur barn lär sig sitt modersmål, hur språk förändras över tid, och språkets roll för gruppers och individers identitet. Språk och språkförmåga kan studeras på många sätt, som till exempel i samtal mellan människor, i hjärnan, i stora textmängder som visar på faktisk användning, i grammatiska system, med mera. ASV har därför många starka tvärvetenskapliga kopplingar.